“El precio del aceite de oliva seguirá subiendo hasta que no llueva”

“El precio del aceite de oliva seguirá subiendo hasta que llueva. España encadena tres años de malas cosechas y esperemos que llueva en invierno, para que el próximo año los precios vuelvan a cotas normales”. Así explica el CEO de OliCastelló, Gabriel Alsina, la situación que está viviendo el mercado del llamado oro líquido, con precios nunca vistos y con previsiones de que seguirán subiendo. Indicó que el kilo de aceite de oliva virgen extra cotiza en origen en estos momentos a 8,65 euros el kilo y con una tendencia alcista, tanto que no descarta que pueda llegar a rozar en un futuro los 10. La sequía en todo el Estado, principal productor mundial, augura una cosecha muy corta, una situación de la que solo se salvarán las fincas con regadío.

La firma de Castelló de Farfanya ha iniciado la recolección de olivas para producir aceite verde, que ya comenzó a sacar al mercado hace trece años y cuya demanda va a al alza. Este año el volumen de producción de la compañía será muy diferente a los dos años anteriores. Primero, el granizo diezmó su cosecha, mientras que el pasado las pérdidas fueron originadas por las heladas de abril. Ahora, la familia cuenta con 90 hectáreas de olivos, medio centenar de las cuales se plantaron en la tercera fase del Algerri-Balaguer y entran ahora en producción. De sus tierras saldrán del orden de 300.000 kilos de olivas, aunque la compañía trabajará con entre 2 y 2,5 millones de aceitunas entre la cosecha propia y la que adquiera en Catalunya. Con estas cifras, prevé contar con volúmenes suficientes para cubrir la demanda de sus clientes. Gabriel Alsina confía en que la cosecha compense finalmente los esfuerzos de la campaña, destacando el momento de incertidumbre en el que está sumido el mercado, en referencia a volúmenes y precios. Esta campaña considera que el sector debe apostar por la venta de aceite envasado, que debe servir como reclamo para que las familias acudan directamente a almazaras a comprar.En este contexto, UP prevé una caída de la producción en Catalunya de entre un 60 y un 90%, con casos en Les Garrigues que llegarán al 95 y 100%.

Los Mossos d’Esquadra han abierto una investigación para identificar y detener al autor del robo de 25 garrafas de aceite de oliva virgen extra que se produjo la noche del domingo al lunes en la tienda de OliCastelló de Castelló de Farfanya. El aceite sustraído está valorado en 1.500 euros, en un asalto que fue grabado por las cámaras de seguridad.

En la grabación, que los afectados han facilitado a los Mossos, se observa la llegada de un turismo de color oscuro y como sale el conductor, vestido con una sudadera con capucha. Poco después, se le ve haciendo varios viajes de la tienda al coche cargado con garrafas. El ladrón accedió al interior del establecimiento tras romper la puerta automática con un petardo o artefacto, causando daños valorados en unos 5.000 euros. Se da la circunstancia de que en el interior de la tienda había una gran cantidad de aceite porque el fin de semana hubo ‘Benvinguts a Pagès’, según informaron desde la firma.