UdL y Vall Companys se unen para impulsar la alimentación sostenible

La Universitat de Lleida (UdL) y el Grupo Vall Companys, referente estatal y europeo en el sector agroalimentario, firmaron ayer la creación de una cátedra universidad-empresa centrada en el impulso de la alimentación sostenible, que dirigirá Lorenzo Fraile, catedrático de la Escuela de Agrónomos. La primera materialización del convenio es la creación de unos premios, con una dotación global de 10.500 euros, para los mejores trabajos de fin de grado (TFG) y de máster (TFM) que tengan en cuenta la sostenibilidad.

 Fraile destacó la “voluntad transversal” del certamen, por lo que se podrán presentar estudiantes de todas las titulaciones. Detalló que los trabajos pueden versar “desde la producción de piensos al envasado final, sin olvidar aspectos económicos, tecnológicos o sociales”. La convocatoria se abrirá en noviembre y los galardones se entregarán en mayo –para los TFG– y en septiembre –para los TFM–. Los tres finalistas de cada categoría los deberán defender en público. La dotación para los trabajos de grado es de 2.000 euros para el primer premio, 1.000 para el segundo y 500 para el tercero. Las investigaciones de fin de máster premiadas recibirán 4.000, 2.000 y 1.000 euros, respectivamente.

El rector de la UdL, Jaume Puy, destacó esta colaboración “con una de las empresas más importantes del sector agroalimentario en Europa”. La directora de Desarrollo y Gestión de Personas de Vall Companys, Carmina Chia, aseguró que la firma “no puede tener mejor compañero de camino” que la UdL y que la cátedra “no podría estar en otro lugar que en Lleida”. La vicerectora de la UdL Olga Martín destacó el objetivo de “revertir el conocimiento en la sociedad” y explicó que se organizarán conferencias y otras jornadas abiertas a todo el mundo, y el director de nutrición animal de la empresa, Jaume Coma, indicó que también pretenden “descubrir talento para incorporarlo al mundo profesional”. La UdL aprobó la creación de esta cátedra, la decimoctava de la institución, en el consejo de gobierno de julio con 27 votos a favor, 8 en contra y 6 abstenciones. El convenio, con una duración inicial de tres años, contempla una dotación anual de 30.000 euros.

Grupo líder que abarca todas las fases de la cadena alimentaria

El Grupo Vall Companys está formado por más de 45 empresas que abarcan todas las fases de la cadena de valor alimentaria. Es la firma líder del sector en el Estado, donde está presente en 24 provincias. También es referente a nivel europeo. Cuenta con más de 2.100 ganaderos asociados y más de 12.000 trabajadores, de los que uno de cada cinco trabajan en Lleida. Se fundó en 1956 con la compra de la harinera La Meta, que se reconvirtió en una fábrica de piensos. Poco después se incorporaron las granjas porcinas y el sector avícola. En 1981 empezó su producción farmacéutica veterinaria, y en 2002 se implantó en los Estados Unidos y en los siguientes años se intensificó la incorporación de mataderos, fábricas y un centro de inseminación artificial porcino. El grupo cerró el año pasado con una facturación de 3.010 millones, un 31% más que en el ejercicio anterior.