FERIAS BARCELONA
Alimentaria cierra puertas con casi 108.000 asistentes de 120 países
El impacto económico del salón se estima en unos 180 millones de euros
Se han reunido más de 3.200 empresas expositoras, 900 de ellas internacionales
Pastoret de la Segarra ■ La empresa de Sant Guim de Freixenet, El Pastoret de la Segarra, presentó en Alimentaria su nueva línea de yogures proteicos bebibles hechos con mango, café y con sabor natural diseñados para deportistas. También most ... - PASTORET DE LA SEGARRA
El salón Alimentaria&Hostelco cerró ayer jueves una nueva edición con la visita de 107.900 personas, de las que un 25 por ciento eran internacionales procedentes de 120 países, según informó la organización.
En cuanto a las empresas expositoras, han sido más de 3.200 repartidas en 100.000 metros cuadrados de superficie limpia, cifra que equivale a casi toda la superficie disponible en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona. Del total de empresas, más de 900 eran internacionales, encabezadas por las procedentes de Italia y en las que destacó el retorno de las asiáticas, en especial de China, Corea del Sur y Tailandia. Mientras, la feria de la industria de la alimentación y la hostelería ha dejado un impacto económico estimado de 180 millones de euros.Desde el lunes, los profesionales del sector de la alimentación se han reencontrado en Fira de Barcelona donde se avanzaron las grandes líneas y tendencias de la industria, como por ejemplo productos más sostenibles y las soluciones de Inteligencia Artificial y robótica por canal Horeca.Según la organización, se registró la entrada de 107.900 profesionales, entre los que destacan la presencia de 2.200 importantes compradores invitados procedentes de mercados estratégicos para la exportación de alimentos y equipamiento hostelero, como la Unión Europea, EEUU y Latinoamérica, que han participado en unas 13.500 reuniones con empresas.El director general de Alimentaria, J. Antoni Vall, destacó que la feria se consolida como “uno de los principales encuentros de negocios internacionales del sector”. “Esta edición ha sido un rotundo éxito de internacionalización y muestra el gran poder de convocatoria de Alimentaria&Hostelco, que ha recuperado sus cifras prepandémicas ya compradores de países estratégicos como China”, remarcó.Está previsto que la próxima edición de la plataforma ferial organizada por Fira de Barcelona se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto de Gran Via.
