El 64% de jóvenes de 13 a 25 años come al menos 3 frutas a la semana

El 64,4% de los jóvenes con edades comprendidas entre los 13 y los 25 años come al menos tres piezas de fruta semanales o incluso lo hacen a diario. Así lo desvela un estudio promovido por Afrucat, en el marco de un programa de promoción financiado por la Unión Europea. El trabajo desvela que el 31,7% de los encuestados no incluye la fruta en su dieta habitual, que suele estar desplazada por otros alimentos que distan mucho de tener sus propiedades nutricionales. Destaca que los adolescentes entre 13 y 16 años, una franja de edad en la que pesa especialmente el control familiar sobre la dieta, la ingesta de fruta es superior. Sin embargo, llama la atención que precisamente en la siguiente franja, entre 17 y 20 años, son los que consumen más dulces y bollería y cae al 50% la población de estas edades que consume fruta tres veces por semana. Los especialistas advierten que, a partir de los 20 años, cuando muchos jóvenes se marchan de casa, el consumo de fruta desciende de forma considerable.

Contar con frutas y verduras en la dieta no solo es una decisión saludable, sino quien lo tiene integrado en su día a día también incluye otros hábitos también positivos. Así lo pone de manifiesto el hecho de que el 50,8% de los jóvenes que consumen fruta de forma habitual, también hacen entrenamientos deportivos. A la hora de elegir qué fruta comer, según el estudio, un 57% de los jóvenes prefiere la manzana a otras especies y la consumen sobre todo entre horas o a media mañana. La manzana más conocida es la Golden. Llama la atención, que, pese a la información existente y un interés creciente entre amplias capas de la población por una dieta saludable, la mayoría de los encuestados desconoce las propiedades de la fruta. En general, los jóvenes llevan una dieta que puede calificarse de equilibrada, a tenor de los resultados de este trabajo, que incluye también productos lácteos, pan y cereales, y un 70% consume pescado, legumbres y huevos al menos una o dos veces por semana. Con todo, a medida que los jóvenes van creciendo y la dieta dependen menos del control familiar, los hábitos se resienten. De ahí la necesidad de seguir inculcándoles huir de las comidas ultraprocesadas y apostar por una dieta equilibrada, y hábitos de vida como el deporte.Afrucat encargó el estudio a la Universitat de Lleida y a la Clínica de Nutrición de la doctora Antonieta Barahona.