PORCINO BALANCE
El sector porcino afianza beneficios pese al descenso en la exportación
Según UP, los productores han ganado de media unos 44 euros por animal hasta junio
En alerta por los aranceles impuestos a China y las restricciones normativas
Unió de pagesos presentó ayer su balance del primer semestre del sector porcino catalán. - J. MARTÍNEZ
El porcino catalán mantiene un balance positivo durante el primer semestre gracias a unos precios que siguen altos, con una media de la cotización en Mercolleida de 1,755 euros/kilo, y al descenso de los costes de producción. Según Unió de Pagesos (UP), los productores han ganado de media 0,37 céntimos de euro por kilo de carne, lo que se traduce en un beneficio de unos 44,36 euros por animal, unos 2,5 euros más respecto a 2023.
Al margen de ello, el responsable de porcino de UP, Rossend Saltiveri, dijo que el sector vive con “incertidumbre” ante la posibilidad de que China imponga aranceles al porcino europeo como respuesta al incremento de tasas de la UE en los coches eléctricos. Durante la primera mitad del año, España se mantuvo como el primer país exportador de la UE de carne y derivados. Sin embargo, las exportaciones registraron una leve bajada, del 1,9% en volumen y del 1,8% en valor. Esta situación se ha mantenido gracias al ligero aumento de las exportaciones dentro de la UE compensando, en gran parte, el descenso a países extracomunitarios.Asimismo, UP pide una moratoria de la normativa de bienestar animal, así como medidas para garantizar que las explotaciones puedan adaptarse sin perder su capacidad productiva actual. Saltiveri dijo que los números verdes de este primer semestre pueden tornarse a rojo si con las nuevas normativas los ganaderos se vean obligados a producir menos.
