El porcino consigue compensar la caída de la exportación a China con más ventas a la UE

El sector porcino español, cuya producción está liderada por Lleida y Huesca, ha conseguido compensar la caída de las compras por parte de los operadores chinos incrementando sus ventas en otros países de la Unión europea. Así lo refleja el último informe de la interprofesional del porcino de capa blanca Interporc. Todo ello, mientras el sector se enfrenta al riesgo de nuevos aranceles por parte de Pekín como represalia a la guerra del coche eléctrico que mantiene con Bruselas.

En concreto, las exportaciones de porcino españolas en los cuatro primeros meses del año a China se han quedado en las 175.962 toneladas, una cifra que representa un descenso del 14,3%. Con todo, se mantiene como el primer mercado de exportación, seguido muy de lejos por Italia, con 99.600 toneladas (+17,7%) y Francia (99.393) en el club comunitario. El cuarto y quinto mercados vuelven a estar en Asia, concretamente en Japón (70.108) y en Filipinas (60.723). En conjunto, el repunte de ventas en la Unión Europea es de un 8% en el período analizado, mientras que los países extracomunitarios han bajado sus compras un 6%.

El anuncio, a principios de junio, de que la UE iba a imponer aranceles provisionales sobre las importaciones de vehículos eléctricos chinos, se vio acompañado por la apertura de una investigación de Pekín por posible dumping de las exportaciones europeas de porcino. Con la amenaza de imponer también aranceles provisionales sobre este comercio. Aunque China está ahora importando mucha menos carne de cerdo que en años pasados, sigue siendo el primer destino exterior del porcino de la UE (y de España) y es especialmente una salida básica para los subproductos porcinos. 

En enero-abril de 2024, el 40% de la exportación extracomunitaria de carne de cerdo de España ha ido a China. Y este país está comprando ahora, en volumen, más subproductos que carne, explica Interporc. El problema no es solo una caída de ventas a China, sino una mayor presión y competencia vendedoras de los europeos en otros mercados asiáticos. “En definitiva, nadie gana en una guerra comercial”, dice.

Julio, mes con resultados estables para la producción de la provincia

Julio ha vuelto a ser un mes positivo para la producción de porcino en Lleida, con un margen de medio euro por kilo comercializado, lo que se traduciría en 50 euros por animal de cien kilos. Así consta en el último informe del sector elaborado por la Conselleria de Agricultura. En él, destaca que el beneficio interanual (agosto de 2023 a julio de 2024) se mantiene muy estable en los 37 céntimos por kilo. Es la consecuencia de un coste interanual que sigue bajando, fundamentalmente por la evolución de los cereales en el mercado, una mala noticia para los agricultores pero que está jugando a favor de los resultados de los ganaderos. La tonelada de pienso que en agosto del año pasado costaba 377 euros, se sitúa en apenas 332 el pasado mes de julio de este año. El precio de venta interanual sigue bajando, según el estudio, pero hay que tener en cuenta que el sector partía el año pasado de unas cotizaciones históricas, disparadas por la falta de animales el mercado para cubrir las necesidades de la industria y el consumo. El precio de venta neto interanual es de 1,75 euros el kilo. En el capítulo de sacrificios, la estabilidad es la palabra que resume los últimos doce meses.