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Oferta suscriptor: sorteo de 3 menús para dos personas Enviad un correo electrónico a marketing@segre.com y dejad vuestro nombre, teléfono y número de suscriptor hasta el 10 de noviembre. Los ganadores los publicaremos aquí y en las redes sociales el miércoles 11 de noviembre. Restaurante Ambrosía Carretera Vall d'Aran 20, Roselló Tel. 973 731 620 www.restaurantambrosia.es   El Restaurante Ambrosia abre sus fogones en septiembre de 1999 en la ciudad de Lleida. En el 2010 se traslada al municipio de Roselló, al pie de la carretera N-230, en unas nuevas instalaciones de propiedad, proyectadas ya para esta finalidad desde 1991. Cocina leridana con una sensible inclinación a la tradición catalana, de sabores nítidos, siempre respetando el producto, y fiel a la despensa de la tierra. A destacar los caracoles 'a la llauna', 'l'esqueixada' de bacalao, la 'trencadissa' de alcachofas, arroces, carnes y pescados a la brasa, así como los postres de elaboración propia. Especial atención a las sugerencias del día, sujetos a la estacionalidad del producto. Trabajo con dedicación, cuidado y honestidad, rasgos que confieren al restaurante la condición de asequible, con un buen equilibrio en la relación calidad-precio. Haz tu pedido para llevar llamando al teléfono 973 731 620.

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