Un millar de personas abren la décima Fira del ‘Prèssic’

Un millar de asistentes pudieron disfrutar ayer del primer día de la Fira-Tast del ‘Prèssic’ de Ivars d’Urgell en su décimo aniversario. La inauguración corrió a cargo del conseller de Empresa, Jordi Baiget. El alcalde del municipio, Josep Magrí, que agradeció “la inestimable colaboración de los vecinos durante estas diez ediciones”, acompañó al conseller tras su discurso inaugural al ayuntamiento para firmar el libro de honor y, acto seguido, visitaron el recinto ferial, que cuenta con 20 expositores de frutas y 15 artesanos. Tras la visita, el conseller pudo catar algunos de los productos derivados del fruto protagonista de la feria, entre los que destacó una botifarra de melocotón elaborada por la tienda ‘Bon Gust’. Como novedad de este año, se organizó una cena popular que finalizó con la actuación musical de Lo Pau de Ponts.

Tras la exitosa jornada de ayer, la Fira-Tast seguirá hoy con dos conferencias a cargo del doctor ingeniero agrónomo Ignasi Iglesias, una demostración y degustación culinaria del chef del restaurante “El Dien” de Vallfogona de Balaguer, Enric Millà, así como sorteos e hinchables.