FERIAS GASTRONOMÍA
La Fira de Sant Ermengol estrena muestra ecológica
Incluirá 20 paradas con productos ecológicos de las comarcas del Pirineo || El certamen tendrá lugar los días 15 y 16 de octubre
L’ajuntament de la Seu va presentar ahir el programa de la fira.
La Fira de Sant Ermengol de La Seu incluirá por primera vez una feria de Productos Ecológicos del Pirineo con la presencia de 20 paradas, entre productores y comercializadores, todas ellas certificadas con el sello ecológico. Será la primera feria de estas características en todo el Pirineo y nace con la vocación de “crecer y convertirse en un referente” igual que lo es hoy en día la fira de Formatges Artesans del Pirineu, que este año llega a su 22 edición. La muestra tendrá lugar los próximos días 15 y 16 de octubre y el emplazamiento será a lo largo de la calle Canonges con la intención de dinamizar esta vía, en pleno centro histórico.
La capital del Alt Urgell continúa apostando por el sector del queso y mantiene la participación récord de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu del pasado año, con la presencia de 45 artesanos (catalanes, vascos, franceses, aragoneses, navarros y andaluces).
El sábado 15 de octubre, como cada año, se celebrará el concurso de quesos con un total de 12 categorías y tres premios para cada una de ellas. El alcalde, Albert Batalla, se refirió a la feria como “un evento milenario pero con una vocación de futuro muy grande” que tiene como objetivo “ser el mejor escaparate de los productos de calidad del territorio, especialmente del queso pero también de otro tipo de productos”.
