SEGRE

GASTRONOMÍA LA POBLA DE SEGUR

Sale a la venta una ratafía hecha con una fórmula del siglo XVIII

Un ermità mostrant una de les botelles de ratafia.

Un ermità mostrant una de les botelles de ratafia.

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La marca Licores Portet, de la Pobla de Segur, ha sacado al mercado la Ratafía del Ermitaño elaborada a partir de una fórmula recuperada de archivos capuchinos de finales del siglo XVIII. Este licor ha sido elaborado por la maceración en aguardiente de vino de 17 plantas aromáticas y frutas. Este nuevo producto se ha asociado con el tradicional Calendario del Ermitaño. Una publicación anual de carácter tradicional y popular que cuenta con 140 años de historia.

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