Juncosa muestra los sistemas de recolección de aceitunas en la Fira

En el marco de la novena edición de la Fira de l’Oli de Juncosa que se celebra este fin de semana ayer se organizó una caminata popular: Descobrim el món de l’Oli, durante la cual se iba mostrando a los participantes los diferentes sistemas de recolección de las aceitunas, así como el proceso de producción del aceite. El alcalde, Lluís Dalmau, explicó que más setenta personas participaron en esta iniciativa que se combinó con una visita guiada por las instalaciones del molino de aceite. “En algunas de las fincas por donde transcurría la caminata se hacía una demostración de los sistemas de recolección, desde el más antiguo al más moderno”, dijo. Por la tarde la jornada contó con dos conferencias sobre la historia de Juncosa y sobre las hierbas aromáticas. Para hoy está previsto el desayuno popular en el patio de la cooperativa y la inauguración del certamen que contará con productores de aceite, productos artesanales y también de maquinaria agrícola. Habrá una cata de aceite para niños y el concurso d’All i oli.