Serret pide al sector mejorar la venta del aceite con una única estrategia de mercado

La consellera de Agricultura, Meritxell Serret, pidió ayer en la Fira de l’Oli de Les Borges mejorar la comercialización del aceite con una única estrategia de mercado. “El sector del aceite debe poner normas de cómo comercializar su producto y aprender a venderlo como hacen otros países que no disponen de tanta calidad”, dijo. Serret destacó que la consellería esta trabajando para mejorar las estrategias de la cadena de valor, precisamente para controlar la producción y los precios, y para ello, las cooperativas y la DO “son herramientas indispensables”. Recordó que el departamento tendrá este año un presupuesto de 304 millones de euros, un 13,6% más que los 267,7 millones de las cuentas de 2015 prorrogadas a 2016. Apuntó el compromisó de priorizar la red secundaria del Segarra-Garrigues y llevar el agua a las fincas. Serret avaló la propuesta de ampliación de la DO hacia otras comarcas al conseguir el consenso de las cooperativas.

El conseller de Empresa y Ocupación, Jordi Baiget, que también visitó la Fira de l’Oli, coincidió con Serret en la necesidad de “saber vender este producto al mundo”. Para Baiget, el certamen de Les Garrigues es ya una referencia en Catalunya, Espanya y el sur de Europa, “tenemos un producto único y debemos saber exportarlo”, dijo.

El titular de Empresa y Ocupación, Jordi Baiget, anima a los consumidores a apostar por el aceite catalá

La titular de Agricultura presidió el hermanamiento de la DO Oli de Les Garrigues con la DO de Vino del Penedès, y destacó que “tenemos un sector dinámico, que mira al futuro, se organiza y hace nuevas propuestas”. Señaló que los consumidores cada vez son más conscientes de la calidad del producto y mostró su “apoyo a la agricultura que alimenta la cultura gastronómica”. Inés Arrimadas de C’s, pidió un calendario para que se ejecute la red secundaria del Segarra-Garrigues.