Aumentan las plantacions de almendros en Vilagrassa por la alta producción en regadío

Las plantaciones de almendros se han intensificado en los últimos años en Vilagrassa y no paran de crecer gracias a la alta producción que ofrece el

regadío y a la instalación en la localidad de la empresa Ametlles Vicens (filial de Torrons Vicens), que garantiza la compra del fruto seco. El director de la Fira de l’Ametlla, Jordi Petit, explicó que “Vilagrassa cuenta con una quincena de jóvenes agricultores que han decidido apostar por el almendro”. Un agricultor apuntó que “con tan sólo tres años mis almendros en regadío tienen una producción de 1.500 kilos por hectárea mientras que cuando los tenía en secano ésta era de entre 200 a 300 kilos”. También destacó la importancia de decantarse por variedades de floración tardía para evitar las primeras heladas como la melona o la marinada. Esta apuesta por la almendra da más sentido que nunca a la Fira de l’Ametlla que Vilagrassa celebra desde hace 14 años y que ayer recibió miles de visitantes. El certamen fue inaugurado por el delegado del Govern en Lleida, Ramon Farré, que destacó que “en los próximos días necesitaremos ser como las almendras: fuertes por fuera para evitar que nos aplasten pero convervando la dulzura interior­­”.

Entre los principales atractivos de la jornada hubo la demostración de ‘esquitllar’ almendras a mano y la elaboración de varios productos con almendras así como demostración de cocina. También destacó la construcción de un almendro con forja de la mano de cuatro herreros que por la tarde estaba previsto plantar. Según el herrero Gonzalo Ruíz de Moià, “este año construiremos la estructura de más de 400 kg de peso y en la próxima edición acabaremos la obra con la construcción de las hojas y las ramas”.

La Fira de l’Ametlla se completó con un mercado que contó con medio centenar de paradas y un encuentro de tractores antiguos con la presencia de una trentena de modelos históricos. No faltaron los tradicionales concursos de subir un saco de almendras con corriola al campanario.

Homenaje a la actriz Mont Plans y a Carles Trepat Del certamen destacan los reconocimientos. El homenaje a la payesía local fue para el vecino Antonio Tosquella de 81 años. Con la Ametlla de Plata se distinguió el guitarrista Carles Trepat que pidió “valorar y reconocer nuestra música para acabar con los malos tiempos que vivimos”. La actriz Mont Plans de La Cubana recibió el título de Corriolaire Major.