CERTÁMENES TRADICIONES
La Fira del Torró reúne a 80 expositores y 140 paradas
Torrons Vicens presentará en Agramunt nuevas variedades || La consellera de Agricultura inaugura hoy el certamen
Agramunt ultimaba ayer los preparativos para inaugurar hoy la 29 edición de la Fira del Torró, que contará con 80 expositores en los pabellones y más de 140 paradas artesanales en el centro. Entre las novedades cabe destacar la creación de talleres de cocina para jóvenes y el incremento de los talleres infantiles, en una carpa que se ubicará junto el pabellón multisectorial
.
El público
encontrará desde turron
es tradicionales como el de Agramunt con IGP hasta las últimas tendencias. Este año, Torrons Vicens junto al chef Albert Adrià presentará 5 nuevas variedades de turrón: con vino, de chocolate con churros, de miel y limón, de pipas de calabaza y chocolate blanco y de manzana caramelizada con praliné. Torrons Fèlix, Torrons Roig y Torrons Lluch también ofrecerán sus innovaciones.
Uno de los principales atractivos de la
feria es el Aula del Gust, donde cocineros y pasteleros llevarán a cabo demostraciones. Entre éstos habrá Joel Castanyé, chef con una estrella Michelin en La Boscana de Bellvís; el mediático Marc Ribas, y la joven promesa David Gil. Asimismo, en el Aula del Tast habrá también catas y degustaciones. La consellera de Agricultura, Meritxe
ll Serret, inaugurará el certamen hoy al mediodía.
Últimos preparativos para la inauguración de la Fira del Torró de Agramunt, que tendrá lugar hoy.
