Tàrrega estudia el reciclaje a destino para reducir residuos

El ayuntamiento de Tàrrega estudia implantar el sistema de ‘reciclatge a destí’ mediante plantas de selección de residuos. La alcaldesa, Rosa Maria Perelló, y el presidente del consell del Urgell, Salvador Bonjoch, explicaron ayer que la comarca tiene un porcentaje de reciclaje del 38%, “una cifra por debajo de la mediana catalana, que debemos mejorar” ya que la Unión Europea exige que el año 2020 sea del 50%. Perelló indicó que hay diferentes propuestas encima la mesa para solucionar el problema pero destacó el ‘reciclatge a destí’, que llevan a cabo en Alemania. Entre sus ventajas remarcó que “el porcentaje de reciclaje es muy elevado, mejora el paisaje urbano y ahorra trabajo a los hogares”. Estas declaraciones tuvieron lugar en la inauguración de la 18 edición de la Fira del Medi Ambient de Tàrrega, que se celebra este fin de semana con unos 80 expositores y un extenso programa de actividades de sensibilización y talleres especializados.

En esta ocasión, el certamen apuesta por la gastronomía de proximidad con el estreno del Espai ECOTAST, en el que se ofrecen maridajes y degustaciones de cocina saludable con productos ecológicos y de proximidad de la mano de reconocidos cocineros del territorio como Genís Costa del restaurante Níam y Albert Marimon de La Cava.