Les Avellanes celebra una nueva Fira de la Sal y muestra las virtudes de este producto

La segunda edición de la Fira de la Sal de Les Avellanes, que se celebará este domingo, dará a conocer la historia de este producto y las salinas de la zona, así como el entorno del pueblo y del patrimonio de los cuatro núcleos que forman el municipio, que son Les Avellanes, Santa Linya, Tartareu y Vilanova de la Sal. En la anterior edición, el certamen se celebró con el lema ‘Entre la sal i el cel’, mientras que en esta ocasión se ha optado por ‘Sal Experience’ y se centrará en mostrar los usos y utilidades de este producto. La feria, organizada por el ayuntamiento, se celebrará durante toda la mañana con paradas de productos artesanales y diversos actos culturales y lúdicos destinados al público familiar en las calles y plazas del pueblo. Cerrará la jornada una comida solidaria en beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer de la Noguera y está previsto que la inauguración del certamen vaya a cargo de la consellera de Agricultura, Meritxell Serret. El diputado provincial Eloi Bergós explicó que esta iniciativa da a conocer “el territorio y también los productos de proximidad que tiene esta zona del Montsec, explicando la historia de la sal y cómo se produce”. Entre las actividades programadas, se encuentra un taller sobre los usos de la sal.