Los sonidos del Montsec inspiran una colección de turrones en la Noguera

Torrons i Mel Alemany presentó ayer en el castillo de Os de Balaguer la segunda edición de la serie limitada de arte y turrón de colección, inspirada en esta ocasión en los sonidos del Montsec. Esta firma de la Noguera tiene como objetivo principal reivindicar el territorio como un valor de la empresa y promocionar el entorno relacionando sus productos con acciones de dinamización cultural. Dos artistas de la comarca, Víctor Pedra y Josep Talamonte se han inspirado en el Montsec para ilustrar esta edición limitada. Además, las cajas han sido elaboradas por personas con discapacidad de la fundación Ilersis Shalom, dentro del proyecto ‘L’univers Alemany’, que apuesta por el territorio, el impulso a la creatividad artística y la humanización de los procesos de producción. El gerente de la empresa, Ferran Alemany, explicó que el objetivo de esta colección es crear un producto que “incluya todos los valores de la empresa, pero vinculándolos con el territorio”. La empresa ha sido la más galardonada en los premios Great Taste, considerados como los Óscar del mundo de la alimentación ‘delicatessen’, con ocho estrellas. Cada una de las cajas incluye tres barras de turrón y una lámina con las obras originales de Pedra y Talamonte.