Mollerussa estrena una cerveza propia elaborada con agua del Canal d'Urgell

Mollerussa, será, a partir de ahora, el nombre de una cerveza. La cervecería de Belianes Matoll ha elaborado mil litros de esta bebida que se comercializará con el nombre de Matoll&Mollerussa y es un encargo del ayuntamiento con el objetivo de añadir un atractivo más que ayude a promocionar la capital del Pla d’Urgell, según destacó ayer el alcalde, Marc Solsona. Para que realmente tenga algo local, se ha elaborado utilizando agua procedente del Canal d’Urgell y ha sido captada en la zona del camí de Belianes, tal y como explicó ayer Jordi Segarra, uno de los responsables de Matoll. Posteriormente tratada, el líquido resultante, es, según Segarra, una cerveza con un 5,5% de alcohol que se caracteriza por sus toques afrutados, otra referencia a la capital y la comarca del Pla d’Urgell.

El diseño de la etiqueta de la botella ha ido a cargo del artista local Sergi Gaya. Según Solsona, las nuevas partidas de producto tendrán otras etiquetas diferentes para abrir la iniciativa a los diferentes artistas locales. La presentación oficial de la nueva cerveza se hará este sábado en el marco del primer Festival Birramoll que se llevará a cabo en el pabellón Pla d’Urgell desde las 6 tarde hasta las 12 de la noche y contará con la actuación de los grupos locales Walkin Roots, Kapritxo y Sonotone. La fiesta contará con la participación de los escoltas de Cal-Met, que venderán bocadillos de longaniza, y de Jovent de Mollerussa, que se hará cargo de la barra, donde la cerveza estrella será la de nueva creación junto con todas las otras de la firma Matoll, que se podrán consumir con un vaso específico diseñado para la ocasión. Se trata, según explicó la concejal de Fiestas, Griselda Soteras, de la primera actividad en la que ha trabajado recién creada comisión de fiestas.