CERTÁMENES PROMOCIÓN
Últimos preparativos para la Fira de l'Oli con récord de expositores
Hoy se celebra la primera de las dos jornadas técnicas
El montaje de la 55 Fira de l’Oli de Les Borges que abre su puertas mañana viernes hasta el domingo.
El ayuntamiento de Les Borges está ultimando el montaje de la 55 edición de la Fira de l’Oli i Les Garrigues que será inaugurada mañana viernes por la escritora y periodista Pilar Rahola. Previamente, hoy tendrá lugar la primera de las dos jornadas técnicas que versará sobre estrategias y factores de fabricación que afectan a la calidad del aceite, la mejora de la producción desde el campo al consumidor y el control y la lucha contra el fraude. Como novedad, este año se ha incluido una segunda jornada mañana viernes, sobre la situación en Europa, la normativa e identificación de enfermedades, los beneficios en la salud, el futuro del mundo cooperativo y los primeros pasos de la reforma de la PAC hasta el 2021.
La Fira, que se ha presentado en Lleida y Barcelona, abrirá sus puertas con récord de expositores y un 100% de ocupación. Así, tendrá 160 estands, de los que 37 están en el Pavelló de l’Oli, frente a los 31 del año récord de 2015. También habrá 46 expositores en el pabellón comercial, 16 en la carpa de productos de proximidad, 5 en el exterior del recinto y unas 50 tiendas de alimentación artesanal y atracciones en el exterior. Habrá espectáculos de cocina y degustaciones en directo a cargo de tres chefs que reúnen 4 estrellas Michelín: Fran López, Xixo Castaño y Jeroni Castell. La Fira acaba el domingo, día en el que se celebra la Cursa atlética de l’Oli, y la clausura correrá a cargo de la exdiputada Ramona Barrufet.
