POLÍTICA LINGÜÍSTICA POLÉMICA
El restaurante de Vielha, con catalán y aranés resuelto
Aseguran que un camarero y el cocinero conocen los idiomas || Tras la polémica generada por una reclamación ante Consumo
Imagen de archivo de una vista de Vielha.
El restaurante Coto Marzo de Vielha, que recibió una reclamación ante Consumo de la Generalitat por no hablar a un cliente en catalán, aseguró estar al día de la normativa, que exige poder servir en esta lengua y en aranés. Además de haberlas incorporado a la carta (ver SEGRE de ayer), fuentes del local apuntaron que en la plantilla hay dos personas que las hablan. Una de ellas es el cocinero y la otra, uno de los camareros. Las mismas fuentes apuntaron que el día de la queja este no atendió a la mesa del reclamante, Jordi Serra.
En este sentido, Serra hizo constar en su queja que “la carta no estaba disponible en catalán ni en aranés” y que “la camarera no comprendía el catalán, hecho que obligó a cambiar al castellano para poder ser atendidos”, según figura en la hoja de reclamaciones. Frente a esto último, el establecimiento afirmó que el cliente utilizó en todo momento el catalán, sin que esto fuera obstáculo para servirle (aunque la camarera no pudiera hablarlo). Asimismo, aseguraron que solo al terminar la comida fue cuando este cliente pidió la hoja de reclamaciones y presentó su queja.
Cabe recordar que la ley de política lingüística establece que las empresas que se dediquen a la venta de productos o a la prestación de servicios deben “estar en condiciones de poder atender a los consumidores cuando se expresen en cualquiera de las lenguas oficiales en Catalunya” (catalán, aranés y castellano).
