Un ingeniero de Lleida inventa una máquina pionera para cosechar azafrán

Un ingeniero leridano, Juan Ramón Mulero, ha desarrollado una máquina pionera para cosechar la flor de azafrán, cuya recolección se hace de forma manual. Las pruebas que ha iniciado esta semana en l’Albagés culminan cuatro años de investigación sobre este cultivo en colaboración con productores de Catalunya y España. El resultado es una máquina que puede accionarse de forma manual o eléctrica. Su particularidad es que arranca las flores sin dañar la hierba que las rodea y que nutre al bulbo bajo tierra. Ha bautizado su creación como Crocus (azafrán en latín) y espera que su uso contribuya a aumentar la rentabilidad de la producción de azafrán.