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Bellcaire repartirá mil raciones de 'picadillo' durante su feria

Mòdol (centro) durante la presentación de la iniciativa.

Mòdol (centro) durante la presentación de la iniciativa.MAGDALENA ALTISENT

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Bellcaire repartirá mil raciones de picadillo (un triturado de carne) en el marco de Firabell, que se celebrará el 2 de junio. Esta es una iniciativa que quiere promocionar los productos de proximidad y en la preparación del plato participarán los cocineros Sergi de Meià y Joel Castanyé. El director general de Alimentación, Carmel Mòdol, destacó la implicación del departamento en el impulso de la venta de proximidad” para “asegurar la expansión del sector primario”.

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