El Mercat dels Canonges de La Seu apuesta por la gastronomía medieval

La Seu d’Urgell abrió ayer una nueva edición del Mercat dels Canonges con éxito de participación y de público visitantes. Este año, el certamen incluye una oferta gastronómica de comidas típicas de la época medieval como principal novedad de la edición. Por ello, 13 establecimientos entre restaurantes y panaderías, ofrecen recetas típicas de tapas y menús. Además, cabe destacar la ampliación de los comercios del centro de la capital del Alt Urgell y las entidades que colaboran en la organización de hasta 34 actividades de dinamización durante los dos días de celebración. El Mercat acogió ayer una cena medieval amenizada con música y danzas tradicionales y que contó con los Gegants de La Seu.

El Mercat dels Canonges tiene un total de 95 paradas de artesanía, alimentación y productos de proximidad, entre otros, que llenan la emblemática calle dels Canonges, en el centro histórico. Paralelamente, también se ofrecen actividades para los más pequeños. El ayuntamiento espera incrementar el impacto económico del certamen, en ronda el millón de euros. El mercado supone 80 puestos de trabajo.