Almenar espera a 80 cocineros para las degustaciones de Fira Tast en la calle

La Fira Tast de Almenar espera la participación de más de 80 cocineros locales en el certamen, que tendrá lugar este fin de semana. Elaborarán platos con productos de proximidad, según explicó la alcaldesa, Teresa Malla. La demostración culinaria en la calle se abrirá el sábado por la mañana y seguirá con una charla sobre la elaboración de vino en los silos de la población. Por la tarde habrá una exhibición sobre elaboración y degustación de chocolate a cargo del chef Ivan Pascual y, partir de las 20.00 horas habrá un servicio de foodtruck.

La jornada del domingo comenzará con un taller sobre preparación de aperitivos en el pabellón. El precio de la entrada será de 5 euros y estará a cargo del chef Mateu Blanch. Otro de los actos será la presentación y venta de vinos de las bodegas Vall Llach, del cantautor Lluís Llach. Los visitantes en la feria recibirán como obsequio productos de alimentación como calabazas, tomates y granadas.