Bellaguarda adjudica el obrador para 8 pueblos que abrirá en junio de 2020

El ayuntamiento de Bellaguarda ha adjudicado la construcción del obrador agroalimentario que dará servicio a ocho pueblos de Les Garrigues. Emprendedores de esta localidad, Bovera, Granyena, El Soleràs, Els Torms, Juncosa, El Cogul y La Granadella podrán elaborar productos de alimentación con materias primas de proximidad a partir de junio del próximo año. Según el alcalde de Bellaguarda, Jaume Masip, el obrador tiene que entrar en funcionamiento a mediados de 2020 ya que es la fecha límite para finalizar las obras y no perder la subvención de la Unión Europea a través de los fondos Feder de más de 63.000 euros. Además, los implicados también han solicitado ayudas a la Diputación. Cinco firmas optaron a ejecutar el las obras que finalmente harán Contralsa: Construcciones y Transportes de Albalate, que hará la obra civil; y Comercial Binéfar, que se encargará de la maquinaria. La inversión asciende a más 108.000 euros. Será un taller para experimentar con productos de proximidad como olivas y almendras, entre otros, con el fin de fabricar derivados que puedan comercializarse. Estará ubicado en la planta baja de la sala polivalente de Bellaguarda. Los municipios implicados, en colaboración con el consell, buscan respaldar a las personas que ven en la transformación de alimentos la zona para una forma de generar riqueza.

Respaldo de los plenos y jornadas técnicas sobre cómo usarlo Todos los ayuntamientos han dado luz verde al proyecto en sus respectivos plenos y también se han llevado a cabo jornadas para incentivar el uso del taller. Una vez construido se habilitarán horarios, ya que se trata de un espacio compartido por lo que habrá que estipular los días en los que los emprendedores puedan usar el obrador, de forma que puedan adaptarse todos los que opten a ocuparlo sin problemas.