El Segarra-Garrigues ensaya cultivar cereal y huertas abonadas con lodos de depuradoras
Estudio pionero financiado por la UE a través del programa LIFE Enrich en fincas de Castelldans y Agramunt
Una de las parcelas dedicadas a la producción de brócoli con fines científicos en Agramunt
La empresa Aigües del Segarra-Garrigues (ASG), adjudicataria de la construcción y explotación del canal, está llevando a cabo en Castelldans y Agramunt estudios pioneros para el cultivo extensivo de cereal (cebada y avena) y también de brócoli, tomate, lechuga y alubia seca en huertas abonadas con compuestos procedentes de lodos de depuradoras y que de momento no son comestibles. Según el responsable de las fincas demostrativas de ASG, Xavier Petit, se trata de un proyecto dentro del programa LIFE Enrich de la UE, que destina más de 1,6 millones a financiar los 2,7 millones que cuesta la iniciativa. Las investigaciones comenzaron el septiembre de 2017 y finalizarán en febrero de 2021 y se encuentran en fase muy avanzada. Las fincas para cultivos extensivos tiene una superficie de una hectárea en Castelldans y otra hectárea en Agramunt, mientras que las huertas se ubican en 12 parcelas de 120 metros cuadrados cada una, 6 en Castelldans y otras 6 en Agramunt. El objetivo de la experiencia es analizar los efectos en productos cultivados con lodos tratados procedentes de plantas depuradoras, muy ricos en nutrientes como el nitrato y el fósforo, para usarlos como fertilizantes. De esta forma, se evita que vayan a las aguas residuales y se contribuye a potenciar la economía circular y reducir la contaminación.
Por otra parte, Petit indicó que se ha optado por estas tres variedades hortícolas como son el tomate, el brócoli y la lechuga por ser productos de alto consumo mundial, presentes en dietas saludables y cada vez más reclamados por los consumidores. Añadió que el brócoli tiene cualidades antioxidantes que lo hacen recomendable, mientras que la alubia seca se ha escogido porque “las legumbres están en alza ya que la proteína vegetal está sustituyendo a la animal en una buena alimentación”, remarcó. Todas estas características hacen que sean una garantía de producción en la zona regable del Segarra-Garrigues, por lo que la última finalidad es aconsejar a los agricultores que opten por estas variedades.
En la actualidad, Aigües del Segarra-Garrigues tiene 80 fincas demostrativas donde se llevan a todo tipo de estudios para impulsar cultivos alternativos a los tradicionales. Comenzó en 2012 con 25 hectáreas.
