GASTRONOMÍA ESTABLECIMIENTOS
Cierra el histórico restaurante Cal Pepito de Balaguer
Fundado en 1907, pone fin a su andadura después de 113 años
El histórico restaurante Cal Pepito de Balaguer, ubicado en la plaza Mercadal, bajará hoy la persiana por última vez después de 113 años de actividad. Glòria Salat, última titular de este negocio familiar junto a su hermana Rosa, no puede evitar emocionarse al contar las pocas horas que quedan para cerrar por última vez el establecimiento. “Nos queremos despedir y este es el momento, quizá sí, condicionadas por la crisis económica y sanitaria en la que vivimos”.
“Hemos trabajado duro para conseguir reflotar el negocio, pero hoy por hoy ya no es rentable. Nosotras ya hemos hecho nuestro bucle y ahora sin miedo, decimos adiós”, dijo Glòria. Aseguró que desde el momento en que se hizo cargo del establecimiento de la plaza Mercadal de Balaguer, tenía claro que llegaría el día en que tendría que cerrar y decir adiós. “El día ha llegado y solo nos queda agradecer a todas las personas que han trabajado en esta casa y a todos los que nos han acompañado”, dijo.
Cuatro generaciones de una misma familia han regentado el histórico restaurante de Balaguer
Gloria también quiso agradecer a la Asociación de Comerciantes de Balaguer por su apoyo desde el inicio de la pandemia de la Covid-19. Expesó su gratitud “por todo lo que han luchado para que los negocios pudiésemos afrontar la crisis”. Cuatro generaciones de una misma familia han regentado el histórico restaurante de Balaguer. Abierto por primera vez en el año 1907 por Pepito Roca y Maria Pedra, el restaurante había sido desde entonces un punto de encuentro durante más de un siglo para muchos de los vecinos de Balaguer y la comarca.