La Fira de Sant Ermengol también cambia de formato

La Fira de Formatges Artesans del Pirineu, que este año llega a la 26ª edición bajo el paraguas de la Fira de Sant Ermengol de La Seu, tendrá un canal virtual en el que ofrecerá hasta 50 audiovisuales con los artesanos del queso que acuden cada año al certamen. Será un ‘Aula de Tast Online’ con vídeos de degustaciones, cocina con quesos y talleres de elaboración a través de YouTube. El ayuntamiento presentó el nuevo formato de feria y destacó la voluntad de convertir la crisis sanitaria por la Covid19 en “una oportunidad para innovar” el certamen. El alcalde, Jordi Fàbrega, apuntó que el objetivo es conseguir que “La Seu sea la capital del queso” y aseguró que el cambio “ha venido para quedarse. Pasaremos de tener un espectáculo puntual a un evento permanente y de un certamen local a uno global”.

Los organizadores no renuncian a una muestra de quesos con venta presencial “de pequeño formato” y al aire libre durante del 17 y 18 de octubre, fechas de la feria. La Fira de Sant Ermengol atraía cada año entre 50.000 y 60.000 visitantes.

El estreno de la plataforma virtual coincidirá con el fin de semana en que tradicionalmente se celebra la feria, 17 y 18. El canal online se lanzará con 5 cápsulas de vídeo y durante el año se incluirán el resto con los artesanos que se habían apuntado a esta primera edición.