Camins de l'Eix en el Valle de Aran
El coleccionable 'Camins de l'Eix' nos presenta el decimosexto capítulo: la Vall d'Aran.
Un territorio singular rodeado de montañas pirenaicas, con uno grande atractivo paisajístico y una lengua propia: el occitano aranés.
Empezamos la ruta en Vielha para visitar el Museo de la Val d'Aran para conocer la historia, cultura y tradiciones del valle. Es un museo muy didáctico y donde podremos encontrar piezas como el Crist de Salardú, una de las obras más representativas del románico aranés. Como patrimonio cultural, eestacan también las iglesias románicas del valle que nacieron como grandes castillos para defender el territorio: Sant Andreu de Salardú y las iglesias de Arties i Vielha.
Con respecto a la gastronomía, la cocina aranesa recibe influencias de la catalana y la francesa cosa que redunda en unos platos de sabores únicos. Descubriremos empresas como Arantast que comercializa productos como la sidra Eth Paom hecha con las manzanas cultivadas en el valle. Y podremos degustar la fusión entre cocina tradicional y vanguardista en el restaurante Er Occitan, regentado por Marcos y Núria.
También descubriremos la fauna salvaje que vive en las montañas que nos rodean en el Aran Park donde encontraremos una gran diversidad de ambientes y animales.
Finalmente, no nos podemos olvidar de la vertiente artística de los araneses y una buena muestra la encontraremos en el trabajo de Carme Vicens: la propietaria de una pequeña tienda-taller de cerámica en Salardú.
LLEIDATV - Viernes, 18 a las 20.45h (red. sábado 14.45h / domingo 12.15 h) LECTURA - Domingo, 20 de diciembre También a segre.com/caminsdeleix
