CERTÁMENES 58 FIRA DE L?OLI DE LES BORGES
Les Borges sirve 308 menús de restaurantes locales
Anna Terés y Lluís Cortés, nuevos embajadores del aceite || El certamen de Les Garrigues se hermana con la hostelería
Entrega ayer de los menús de restauradores locales en el marco de la Fira de l’Oli de Les Borges.
Les Borges repartió ayer 308 menús de feria elaborados por restauradores locales en el marco de la Fira de l’Oli. Durante la jornada de ayer se nombró a los embajadores del Oli de Qualitat: la influencer gastronómica de Castelló de Farfanya Anna Terés, conocida como Anna Recetas Fáciles, y el entrenador del primer equipo femenino del Barça, Lluís Cortés, de Balaguer. El conseller de Empresa, Ramon Tremosa, explicó que “su éxito es fruto de un trabajo diario como el de los productores de este excelente aceite”.
Asimismo, la feria se hermanó con la hostelería catalana, en un acto en el que estuvo presente el secretario general de la Federación de Hostelería de Lleida, Ramon Solsona, entre otros representantes del sector. Los hosteleros destacaron la importancia del aceite en la restauración. La alcaldesa accidental, Núria Palau, explicó que “este acto es un homenaje a todos vosotros, porque se ha demostrado que sois esenciales”. “A todos nos gusta disfrutar en la mesa, pero para hacerlo, vosotros, vuestros productos y vuestro trato excelente son indispensables”, dijo.
Mientras, el premio Cultura de l’Oli ha recaído en el Consejo Oleícola Internacional. Tremosa reconoció su labor “imprescindible” ante una situación “difícil” derivada de la pandemia y las inclemencias meteorológicas.
