Tradición y Carnaval a pesar de todo

Un Ranxo de Ponts virtual y confinado. Así vivieron ayer los vecinos de este municipio una de sus tradiciones más destacadas del Carnaval y que lleva celebrándose desde al menos 1875.

En este sentido, el patio de la Escola de Ponts acogió la elaboración de este plato a base de caldo, tocino, butifarra negra, legumbres, arroz, cordero, fideos y verduras, entre otros ingredientes, y desde ahí, a primera hora de la mañana, se retransmitió en directo desde el canal de YouTube del ayuntamiento. De este modo, el consistorio ha procurado salvaguardar la salud de todos los vecinos y ha intentado mantener viva la llama del Carnaval, a pesar de la pandemia del coronavirus.

Además, el ayuntamiento también animó a que todo el mundo comprase los ingredientes necesarios en el comercio local para apoyarlos en estos momentos de crisis global.Por otro lado, otra tradición que también ha tenido que reformularse debido a la pandemia ha sido la Calderada de Sort, que habitualmente reunía a cientos de comensales cada año para estas fiestas.

Así, como alternativa, los restaurantes de este municipio, tanto de la capital como de núcleos comop Montardit de Baix, ofrecieron una ración gratuita de escudella, una iniciativa que tuvo buena aceptación entre los vecinos.Igualmente en Tremp, donde también es tradición desde hace más de treinta años celebrar el martes de Carnaval con una escudellada popular, numerosos restaurantes ofrecieron como sustitución una ración de esta comida para llevar mediante reserva previa.

En Lleida hoy no tendrá lugar el entierro de la sardina, ni tampoco la rúa para velar a Pau Pi, máxima autoridad del Carnaval en la ciudad. Sin embargo, la Germandat del Pau Pi anima a todos los leridanos a despedirle desde sus casas, comiendo unas sardinas y cantándole el passi-ho-bé.