GASTRONOMÍA CERTAMEN
Éxito del reconvertido Mercat del Cóc de Tàrrega en el Pati
Apuesta por los panaderos y pasteleros de proximidad
El Mercat del Cóc funcionó la tarde del sábado y todo el día de ayer domingo.
La tradicional Firacóc de Tàrrega, que se celebraba en el marco de las fiestas de mayo en el Espai MerCAT, se reconvirtió este año en el Mercat del Cóc, que se trasladó el fin de semana a la plaza del Carme y acogió únicamente a paradistas locales. La alcaldesa, Alba Pijuan, hizo una valoración “muy positiva” del certamen y destacó que el objetivo era “promover la gastronomía de km 0 y de proximidad” y mostrar el apoyo del consistorio a los panaderos y pasteleros de Tàrrega.
El sábado se registraron largas colas desde primera hora de tarde y algunos de los seis paradistas participantes agotaron las existencias antes de cerrar, en tan solo 3 horas. Muchos de los visitantes agradecieron que se mantuviese el certamen ya que explicaron que es una tradición comer cóc el fin de semana de la Festa Major de Maig de la capital del Urgell.
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El cambio de ubicación del mercado vino motivado porque el Espai MerCAT se ha convertido en un punto de vacunación contra la Covid y el Pati está al aire libre. En cuanto al formato del certamen, pasó de feria a mercado porque en esta ocasión y como medida preventiva no hubo degustaciones ni talleres, solo se podía comprar productos.
