CERTÁMENES FERIAS
La Fira del Prèssec regresa y llena de nuevo las calles de Alfarràs
Borràs defiende unos precios justos para la payesía y alaba la calidad del melocotón
Alfarràs recuperó ayer su Fira del Préssec, que el año pasado se tuvo que cancelar debido a la crisis sanitaria de la Covid. El tradicional certamen vuelve a llenar este fin de semana las calles con unos 40 expositores, de los que aproximadamente 25 son de Alfarràs y el resto son de localidades vecinas como Ivars de Noguera, Almenar, Lleida ciudad, Albelda o Tamarit.
La presidenta del Parlament, Laura Borràs, fue la encargada de inaugurar la 27 edición de la feria y alabó la calidad de los melocotones de Alfarràs.
Asimismo, aseguró que los agricultores “deben tener derecho a ganarse la vida dignamente” y defendió unos precios justos para la payesía. Borràs apuntó que la Fira del Préssec permite que a partir de este producto “pueda salir todo el comercio a la calle”.
Por su parte, el alcalde, Joan Carles Garcia, agradeció la implicación de las entidades que participan en la feria y animó a consumir en los comercios, bares y restaurantes del municipio.
Garcia recordó durante la inauguración del certamen que este año ha habido “un descenso de la producción” de melocotones, aunque “afortunadamente el precio se ha mantenido”.
Por la tarde la cocinera Ada Parellada ofreció una demostración con el cocinero local Pol Cura, durante la cual elaboraron, entre otros platos, esqueixada de bacalao y melocotón. Por su parte, el señor Postu visitó los estands de la AECC Alfarràs y SOS Gos y participó en la venta de material solidario en beneficio de estas entidades y también ofreció un monólogo. Ayer también tuvo lugar una jornada técnica sobre el cambio climático y la agricultura, a cargo del meteorólogo Alfred Rodríguez Picó.