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ALIMENTACIÓN ARTESANAL

La venta de turrones de Agramunt crece hasta un 50% respecto a 2020

Iguala e incluso supera las cifras previas a la pandemia || Los tradicionales siguen siendo los más vendidos pero aumenta la demanda de nuevas variedades de autor

La tienda de Torrons Vicens de Agramunt.

La tienda de Torrons Vicens de Agramunt.LAIA PEDRÓS

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A las puertas de la Navidad, los ‘torronaires’ de Agramunt han constatado estad semana que las ventas han recuperado y, en algunos casos, superado el ritmo anterior a la pandemia. Coinciden en afirmar que el aumento respecto al año pasado va del 20% al 50%. Ángel Velasco, de Torrons Vicens, afirma que “la campaña está yendo muy bien, es un éxito.

Hemos aumentado mucho las ventas, un 50% más que el año pasado y un poco más que en 2019, antes de la pandemia”. Velasco destacó que “los clientes valoran los turrones de proximidad elaborados con productos de calidad”. En cuanto a las novedades de este año, apuntó que “tienen muy buena acogida” y citó como ejemplos el turrón de polvorón, de limón, de cereza y de macadamia.

Más allá de esta campaña, la empresa ha recibido esta semana el visto bueno de Urbanismo para ampliar el Museu del Torró en una masía.Àngel Jubete, de Torrons Virginias, también se mostró “muy satisfecho” con el desarrollo de la campaña. “Hemos aumentado las ventas un 20% de media, especialmente en grandes superficies”. Sin embargo, apuntó que tras la explosión de casos de Covid “ha habido un cambio de tendencia desde el sábado, parece que la gente tiene miedo”.

Añadió que las novedades han sido un “gran éxito”, sobre todo, los de la gama denominada Sublime, como el de miel y ‘mató’ y el de pan con tomate, aceite verde y flor de sal.Zoe Valero, de Torrons Fèlix, se sumó también a las valoraciones positivas. “En la Fira del Torró notamos que los ánimos de la gente eran buenos y estas semanas se ha corroborado”, dice. En cuanto a ventas, aseguró que “hemos igualado las de 2019, la última Navidad antes de la pandemia” y los turrones más vendidos son los clásicos de yema tostada, el duro y el blando.

Pese a ello, destacó que “cada vez hay más ventas de turrones de autor, la gente quiere cosas diferentes y nuestra estrella es el Capricho de tres chocolates”.

La tienda de Torrons Vicens de Agramunt.

La tienda de Torrons Vicens de Agramunt.LAIA PEDRÓS

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