CERTÁMENES GASTRONOMÍA
Vinaixa cierra las ferias del aceite con éxito de ventas
Ha recibido a más de 2.200 visitantes durante el fin de semana || Talarn remarca la importancia de recuperar los certámenes
![Imagen de uno de los actos de ayer de la Fira de l’Oli i la Pedra de Vinaixa.](https://imagenes.segre.com/files/image_large/uploads/2023/09/10/64fd5382d7681.jpeg)
Imagen de uno de los actos de ayer de la Fira de l’Oli i la Pedra de Vinaixa.
Vinaixa clausuró ayer la Fira de l’Oli i la Pedra, que cierra el ciclo de los certámenes dedicados al oro líquido de Les Garrigues y el Segrià. Lo hizo con éxito de ventas, ya que se han superado las cifras que se registraron en la anterior edición del certamen, en 2019, según explicó el alcalde, Josep Maria Tarragó. Además, más de 2.200 personas han visitado la feria.
La mayoría, entre 1.300 y 1.400, se concentraron a lo largo de la jornada de ayer. Tarragó apuntó que los establecimientos del municipio registraron en un solo día el volumen de negocio de “un mes de trabajo”. El certamen ha contado con más de cuarenta expositores y ayer tuvieron lugar, por ejemplo, una ruta guiada por las estelas funerarias, degustaciones de productos como vinos y quesos y talleres gastronómicos.
El presidente de la Diputación, Joan Talarn, visitó la feria de Vinaixa y destacó el “esfuerzo colectivo y cooperativo alrededor del aceite y de la cultura de la piedra seca”. Remarcó que el certamen es un evento que ayuda a “arraigar a las personas al territorio”. Talarn también subrayó la importancia de recuperar las más de 200 ferias que se celebran en Lleida y que no se pudieron organizar durante la pandemia, porque ayudan a impulsar la economía y la vida social y son una herramienta contra la despoblación.
“Si se vacía el territorio, también se vacía Catalunya”, dijo.