L'Albi reparte trescientas raciones de caracoles en una Fira llena de público

Más de 340 personas participaron ayer en la comida organizada en el marco de los actos de la VI Fira dels Cargols de L’Albi a base de cassola de tros en la que los caracoles fueron el principal ingrediente. Además, se repartieron 300 raciones de tapas de caracoles a la gormanda a cargo de la Federació de Colles de l’Aplec del Cargol de Lleida. Las calles y plazas de esta población de Les Garrigues se llenaron de público pese al frío en una jornada soleada que animó a los visitantes.

También se contó con la presencia de 110 autocaravanas, según explicó la alcaldesa, Anna Feliu. El conseller de Economía, Jaume Giró, recorrió el recinto en el que se apostaron 60 paradas, 25 de ellas dedicadas a productos de proximidad como quesos o aceite.Giró alabó la labor de estos certámenes para impulsar la economía de poblaciones pequeñas y como elemento garantizador del comercio local. En su discurso mencionó el proyecto de ley que permitirá que haya cajeros de entidades financieras en todos los pueblos para mantenerlos vivos.La Fecoll cedió una figura artística en forma de caracol en lo que fue su segunda participación en esta feria que se planteó como un hermanamiento, según explicó Ferran Perdrix.

También hubo jornada de puertas abiertas a la ermita de Sant Damià i Sant Cosme, al castillo, así como pasacalles y exposiciones.