Cooperativas se unen para hacer desde tintes hasta licores con plantas y flores

L’Espluga Calba acogerá este sábado una jornada para dar a conocer el proyecto Paissatges Cooperatius, que han puesto en marcha cooperativas de Les Garrigues y la Vall del Corb para dinamizar el territorio a través del aprovechamiento de las plantas y flores silvestres en los sectores textil, agroecológico, gastronómico y cultural. Son las cooperativas John-Fil de La Espluga Calba, Corremarges y Tres Cadires de Arbeca y Al Centro la Vida de Maldà, en el Urgell. De la unión de las cuatro nace Pontelana.

Los actos que se desarrollarán en L’Espluga Calba comenzarán a las 9.00 con una visita a la cooperativa textil en activo más antigua de Catalunya. También habrá una ruta para conocer las plantas que se utilizan para elaborar tintes y descubrir plantas silvestres y un taller de tintes naturales. El 14 de mayo, los actos correrán a cargo de la Cooperativa al Centre la Vida de Maldà en torno a las plantas comestibles, el 4 de junio tomará el relvo la Cooperativa Tres Cadires con actividades en torno a las plantas para elaborar licores y el 18 y 19 de junio tendrá lugar la presentación de la nueva Cooperativa Pontelana en L’Esluga Calba.Los portavoces de las cooperativas coincidieron en que esta iniciativa pretende relanzar una zona con actividades sostenibles y evitar la despoblación arraigando a los jóvenes en los pueblos.

El alcalde de L’Espluga Calba, Josep Cunellera, indicó que “es bueno que las cooperativas del territorio se unan, ya que es una actividad provechosa para la sociedad, en especial si se promocionan las plantas naturales y su uso”. Sebastià Mata, de Al Centro la Vida, incidió en que con la creación de Pontelana “intentamos un cambio de paradigma en la relación de las personas con el entorno natural”.