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Castellnou de Carcolze consolida su feria de quesos

Tras tres ediciones, la feria ha conseguido consolidarse.

Tras tres ediciones, la feria ha conseguido consolidarse.N.C

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La Associació Cultural Roc Xic celebró ayer la tercera edición de la Fira de Formatges Artesans de Castellnou de Carcolze, con 14 paradas. Según sus organizadores, sirvió para dar a conocer la producción de los artesanos, la mayoría elaboradores de quesos, pero también de mermelada, vino, cava y cerveza. Los visitantes tuvieron a su disposición tíquets de degustación y hubo sesiones de maridaje de vino y queso.

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