La Granadella abre las ferias del aceite y Les Avellanes promociona la sal y sus beneficios

La Granadella revivió ayer la tradición de elaborar aceite como hace un siglo, poniendo en marcha el Molí Vell que alberga el Museu de l’Oli, para la ‘primera premsada’, ante el atento público que visitó la primera de las ferias dedicadas al aceite en las comarcas del Segrià y Les Garrigues. Desde la organización apuntaron la gran participación que fue muy satisfactoria durante toda la mañana. La feria comenzó con una caminata por el entorno del pueblo, una feria de productos de proximidad y una comida popular con más de 110 comensales.

También se programaron actividades como una jornada técnica en el Centre de la Cultura de l’Oli sobre oleoturismo regenerativo, a cargo del director de la consultoría turística TourisLab, Davida Esteller, que dio a conocer las características organolépticas del aceite de oliva arbequina de la cosecha de este año. La entidad la Trenca también presentó un programa sobre olivares y la biodiversidad. Los visitantes pudieron adquirir el aceite nuevo y degustar este producto.

La Cooperativa prevé producir 500.000 litros de aceite esta campaña, lo que supone un 25% menos que la anterior, principalmente por culpa de las heladas del pasado mes de abril.Por su parte, el municipio de Les Avellanes i Santa Linya celebró ayer la sexta edición de la Fira de la Sal, que apostó por la especialización y la proximidad, situando la sal como reclamo para la promoción del resto de productos del territorio. La alcaldesa, Lidia Ber, aseguró que esta edición consolida el certamen dada la buena aceptación de los expositores y la colaboración con asociaciones y entidades locales. El certamen contó un mercado con más de treinta paradas de productores artesanos además de la participación de tres salinas que dieron a conocer su producto y llevaron a cabo una degustación de sal.

La jornada contó con una visita guiada por el pueblo de Les Avellanes y se pudieron visitar exposiciones de las entidades. La feria fue inaugurada por seis escritores locales, a quien también se dedicó la feria.