La feria de Maials, con la mitad de aceite, espera vender 15.000 litros

Maials celebra este fin de semana la 25 Fira de l’Oli Verd con la mitad de la producción de aceite (entre el 40 y 50%), unos 500.000 kilos, según explicó el presidente de la cooperativa, Francesc Teixidó. Esta drástica reducción se debe a las altas temperaturas y la falta de precipitaciones de este año, que impedirán la exportación a países como Italia. Pese a todo, la Fira espera vender entre 12.000 y 15.000 litros tanto en la cooperativa como en el estand de ventas del recinto ferial.

La escasez de materia prima, sumada a la crisis de precios por la subida de la energía se ha trasladado al precio del aceite y el litro costará 5,20 euros y la garrafa de 5 litros pasa de 23 a 26 euros. El alcalde de Maials, David Masot, remarcó que se recuperan las visitas a la cooperativa para ver “in situ”, la eleboración del aceite, y los almuerzos populares que se suspendieron por la pandemia, dos actos que atraen a numeroso público. Los galardones “Amic de l’Oli” de 2022 recaerán en el ayuntamiento y los responsables de la cooperativa que impulsaron la creación de la feria hace 25 años.

Francesc Vilasetrú era el alcalde y Joan Segura, el responsable de la cooperativa.También se han organizado jornadas especializadas sobre el cultivo de la trufa, las técnicas para elaborar aceites de gran calidad y la afectación al olivo y el almendro de la nueva DUN de 2023-2027. Además, el programa incluye talleres de elaboración de chocolate, maridajes de cervezas y pastelería y de vinos y quesos. Por otra parte, se podrá visitar el centro histórico y los museos.