La Fira de l'Oli tendrá casi un centenar de estands
La 60.ª edición crece en superficie y contará con una setentena de actos, entre los cuales 44 showcooking
Montaje de estands de la Fira de l'Oli de les Borges Blanques.
Les Borges Blanques ya lo tiene todo a punto por celebrar la 60.ª Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, que se celebra del 20 al 22 de enero y que contará con una setentena de actos, entre los cuales destacan 44 showcooking con los cuales el certamen afianza su apuesta por la gastronomía hecha con productos de calidad y proximidad.
La Fira de l'Oli contará este año con 34 estants vinculados al sector del aceite de calidad virgen extra, 4 más que el año pasado, y 60 estants vinculados al resto de la industria agroalimentaria de proximidad, 11 más que en la edición anterior. Igualmente, crece la superficie total de feria, que alcanza los 5.800 metros cuadrados, 800 más que en la edición de 2022. En concreto, este año se ha instalado una nueva carpa para los conciertos de 1.200 metros cuadrados que sustituirá la antigua, de 400.
La alcaldesa de Les Borges, Núria Palau, ha explicado que al principio de la semana pasada la feria ya llegó al 100% de ocupación, con lo cual la organización prevé recuperar las cifras de antes de la pandemia. Por todo eso, Palau ha explicado que el consistorio y el Patronato de Fira encaran estos 60 años del certamen “con muy buenas sensaciones y mucha ilusión”, ha dicho la alcaldesa borgenca. Palau también ha destacado que, para conmemorar esta edición tan especial, “rendiremos homenaje a la gran tarea que han hecho ayudando a crecer al mundo rural y al servicio de Les Garrigues, tanto las personas de fuera que nos han ayudado a hacer la feria grande, como los de casa, que la han organizado año tras año y han conseguido consolidar un certamen de gran calidad”.
Las novedades
Entre las novedades destacadas de esta 60.ª Fira de l'Oli i Les Garrigues, habrá chefs con seis estrellas Michelin que ofrecerán demostraciones en directo, el mejor maestro chocolatero del mundo, el presentador del cocinas de TV3 y grandes figuras de la gastronomía de nuestro país.
La feria será inaugurada por el presidente de la Generalitat, Pere Aragonès, y tendrá una clausura dedicada a todos los equipos que históricamente han hecho feria y a los expositores y expositoras. Igualmente, el certamen de este año incorpora un acto nuevo como es un homenaje a todos los que han dado apoyo en la feria estos 60 años, que será encabezado por el expresident Artur Mas.
También destaca la hermandad de la feria de este año, que será con la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell, mientras que los embajadores del aceite de calidad de Catalunya 2023, que apadrinarán la hermandad, serán el empresario vitivinicultor y enólogo Tomàs Cusiné y la periodista Mireia González. Igualmente, el Premio Cultura del Aceite 2023 será para la Escuela Agraria de Les Borges, para reconocer su tarea docente durante más de medio siglo. Asimismo, Lo Pau de Ponts compondrá una canción para homenajear los sesenta años de feria, y el Concert de l'Oli de este año, previsto para el sábado por la noche, será a cargo de Doctor Prats.
Entre los actos que complementarán el programa de actividades, también destacan las propuestas infantiles, las visitas guiadas por el término y el Oli Experience, así como la Festa de los Tres Tombs, y la Cursa de l'Oli del domingo, que cumple 20 ediciones y contará con 500 participantes, 150 más que el año pasado.
