Festa de la Clotxa y reunión de autocaravanas en Bovera

Bovera espera repartir este sábado más de un centenar de raciones de clotxa, una comida tradicional con más de 200 años de antigüedad típica de las Terres de l’Ebre y de esta zona de Les Garrigues. Se celebrará este sábado, día 1 de abril, y la sexta edición tiene la intención de alcanzar las cifras de antes de la pandemia de Covid, cuando se llegaron a distribuir más de 200 raciones. Este plato consiste en medio pan redondo vaciado y lleno de tomate, ajo y cebolla que se acompaña con arengada o longaniza, se rocía con aceite de la cooperativa local y de tapa con la miga, según explicó ayer el alcalde, Òscar Acero.

El encargado de hacer el pan será el nuevo panadero de la población. El precio para participar es de 20 euros que incluye también el aperitivo previo, postre y café y una camiseta conmemorativa. Por otra parte, esta sexta edición de la Clotxa coincide con la VI Trobada de Autocaravanas, en la que se esperan a más de 25 de estos vehículos.

Según Acero, “esta fue una iniciativa que comenzó hace años y que cada año ha ido sumando adeptos, ya que hay muchos autocaravanistas que se interesan en el pueblo y que, en esta ocasión, podrán participar en la fiesta culinaria”. Por otra parte, el domingo 2 se celebrará una tirada de bitlles en el área de las autocaravanas.Tanto Acero como la diputada provincial Rosa Perelló, que presentó el acto, incidieron en la necesidad de mantener los pueblos vivos con estas celebraciones, sobre todo los alejados de las principales vías de comunicaciones y que precisan ingenio para seguir activos y atraer a nuevos vecinos.