La cosecha de cereal de invierno cae un 67% los últimos 2 años a Cataluña
La sequía causa un descenso del 38% con respecto al 2022 que se suma a la caída del 46% de la campaña pasada
Imagen de archivo de una máquina recolectora de maíz trabajando en una finca de Lleida.
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) prevé una nueva caída en la cosecha de cereal de invierno, que este año sería del 38% y situaría la producción en 509.100 toneladas frente las 830.000 toneladas del año pasado. Al mismo tiempo, la campaña de 2022 ya sufrió una bajada del 46% en relación a la de 2021. En conjunto, la cosecha de cereal de invierno, que incluye el trigo, la cebada, la avena, el centeno y el triticale, ha caído un 67% entre las dos últimas campañas y ha pasado de 1.538.000 toneladas en el 2021, a 509.100 toneladas este año. El responsable de cereal de la FCAC, Santi Vergé, ha dicho que la situación es "grave" y que sobre todo afecta mucho a las zonas de secano, con rendimientos de 1,41 toneladas por hectárea.
Por cultivos, la producción de cebada se situaría en 292.976 toneladas (frente las casi 428.000 del año pasado, un 33,2% menos) y la de trigo sería de 176.621 toneladas (un 44,8% inferior a las 320.000 toneladas de 2022). Por otra parte, se prevén unas 21.291 toneladas de avena y 16.596 toneladas de triticale frente las 41.500 y 29.000 toneladas de estos dos cereales, respectivamente, de la campaña pasada.
Vergé ha recordado que el sector arrastra casi tres años con déficit de precipitaciones y algunas zonas han tenido restricciones en la disponibilidad de reg. hay muchas hectáreas que no se ha llegado a recoger porque algunos cultivos se han utilizado como forraje para la ganadería.
En el conjunto del Estado, los rendimientos de este año son también muy bajos y concretamente un 55% inferiores a la media de los últimos 5 años (entre 2018 y 2022). La producción total sería de unos 10,2 millones de toneladas, un 42% menos que la cosecha anterior que se situó en 17,6 millones de toneladas. Esta sería una de las producciones más bajas a nivel estatal de los últimos 30 años.
Ante este panorama y teniendo en cuenta el consumo de cereal de todo el Estado, se prevé que este año habrá que importar casi 25 millones de toneladas de cereal.
Las cooperativas de cereales representan el 42% del total de la producción de Cataluña y Cataluña representa el 5,8% del conjunto del estado español.
