La campaña de ‘calçots’ en Lleida, garantizada hasta mediados de abril
Los productores ya han comenzado a venderlos crudos y asados
Jordi Llanes, de Castellnou, en una de les seues finques de calçots
La campaña de calçots en Lleida está garantizada pese a la sequía. Los productores ya han comenzado la venta que se prolongará hasta mediados de abril, tanto crudos como asados. En el caso de Jordi Llanes, de El Rebost de Ponent, en Castellnou de Seana (Pla), ha podido regar sus casi 15 hectáreas dedicadas a este cultivo con pozos. También compra a payeses de Vilanova de Bellpuig y Bellpuig que ya han regado del Canal d’Urgell. Por su parte, Josep Maria Iglesias (conocido como Mia), de El Guardià Calçots, en el núcleo de La Guàrdia (Tornabous), los ha cultivado en tierras arrendadas de Balaguer por temor a la falta de abastecimiento durante la temporada. El primero tiene una decena de establecimientos en varias poblaciones de Lleida donde se pueden ir a recoger y abrirá otro en breve en Pardinyes, que se suma al que ya funciona cerca de l’Escorxador.
Mientras, el segundo tiene establecimientos en La Guàrdia y Balaguer. Llanes explicó que vende el paquete con 50 calçots ya cocinados y salsa a 9,50 euros y prevé llegar a los dos millones y medio, que son los que puso en el mercado el pasado año. También tiene explotaciones de cebolla. Iglesias abordó la campaña el pasado puente de la Constitución y la Purísima.
