Un programa piloto en institutos de Ponent y el Alt Pirineu busca despertar vocaciones en ciencias agroalimentarias

El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural y la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació impulsan un proyecto piloto para que jóvenes de 4º de ESO y bachillerato de Ponent y el Alt Pirineu se interesen en estudios vinculados a las ciencias agroalimentarias, especialmente en las escuelas agrarias.

La iniciativa se lleva a cabo en 5 centros educativos de la Noguera, Pallars Jussà y Pallars Sobirà, donde investigadores realizan talleres teóricos, y prácticos y busca despertar vocaciones vinculadas en el mundo agrario para aumentar el número de jóvenes que se decantan por estos estudios. Y es que la falta de perfiles formados en posiciones intermedias hace que actualmente sólo se cubra entre el 30 y el 40% de la demanda.

El programa educativo Joves Talents Científics-Agricultura busca mejorar el conocimiento de los estudiantes en torno a áreas específicas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas vinculadas con las ciencias agroalimentarias. Las sesiones son dinámicas para captar la atención de los jóvenes y combinan la teoría con parte práctica. Los encargados de impartirlas son investigadores de la Universitat de Lleida (UdL). El programa incluye también visitas posteriores a los centros de investigación de procedencia de los investigadores y las investigadoras.

La iniciativa ha hecho parada este jueves en el Instituto de Ponts de la mano de los investigadores y estudiantes de doctorado Irene Teixidó y Pau Sentís. Han participado una veintena de alumnos de primero y segundo de bachillerato científico y ha contado con una parte teórica y una práctica en el laboratorio, donde los jóvenes han podido examinar y comparar dos variedades de maíz, una amarilla y una morada , para ver cuál de las dos tiene contiene más antioxidantes.

Más demanda que oferta

El objetivo final del programa es llamar la atención de jóvenes para que se interesen y estudien Ciclos Formativos de Grado Superior en las escuelas agrarias del país. Sobre todo en el caso de las chicas, puesto que todavía son minoría en este sector.

La gente que trabaja en el sector agrario y forestal suele tener estudios básicos o grados universitarios. En cambio, hay poca gente formada en posiciones intermedias, ha explicado el jefe del Servicio de Formación Agraria de la Generalitat, Joan Minguet, quien afirma que la falta de estos perfiles profesionales hace que actualmente sólo se pueda cubrir entre el 30 y el 40% de la demanda. Algunos de estos perfiles intermedios demandados son encargados de granjas, responsables de instalaciones o tractoristas, entre otros.