COMARCAS
Llavorsí reúne los mejores ejemplares del caballo pirenaico de Catalunya
En la segunda feria de Primavera, en la que participaron 16 ganaderías del Pallars Sobirà y presentaron 35 caballos
Reivindican criar esta raza y promover el consumo de carne de potro
Llavorsí celebró ayer el concurso del Cavall Pirinec Català, en el marco de la segunda edición de la feria de Primavera de esta localidad. Participaron 16 ganaderías del Pallars Sobirà con un total de 35 ejemplares de caballos. El objetivo del certamen es reivindicar la cría de esta raza para su conservación y promover el consumo de la carne de potro. Para dar a conocer la raza se celebró el concurso morfológico y de manejo de las categorías de sobrany y tercó. La jornada comenzó con la llegada del ganado al recinto y un desayuno popular con degustación de carne de potro. Por la mañana, 9 ganaderías participaron en el concurso de manejo de los caballos. La presidenta de la Asociación del Cavall Pirinec del Sobirà, Montse Borado, señaló la gran calidad de todos los ejemplares que se presentaron en el concurso y destacó la alta participación de ganaderías. La feria también contó con un mercado de productos artesanos y agroalimentarios de proximidad y concluyó por la tarde con danzas populares amenizadas por Pallars en Folk.