Balance positivo de ventas y visitantes en la Fira del Pa i el Cereal de Cervera

La Fira del Pa i el Cereal de Cervera, enmarcada en la 78 edición de la Fira de Sant Isidre, cerró ayer con un balance positivo, tanto de ventas como de visitantes. Los expositores de pan consultados por SEGRE coincidieron en que no se trata de un certamen multitudinario aunque se mostraron contentos con las ventas realizadas. En este sentido, destacaron que cada vez hay más visitantes especializados en busca de panes y cocas de algún tipo concreto.Por su parte, el alcalde de Cervera, Jan Pomés, se comprometió a trabajar para reimpulsar el certamen con el objetivo de llegar al 80 aniversario con fuerza y potencia.

Entre las novedades de esta edición, el certamen incorporó por primera vez productos aptos para personas celíacas y ofreció una degustación de estos y un showcooking con Mateo Sierra, semifinalista de Masterchef. También tuvieron buena acogida los talleres infantiles de creación de recetas que fueron a cargo de Petit Xef. La parte expositiva, con 36 estands de los que una decena eran hornos que elaboran y venden productos, se completó con un amplio programa de actividades que fomentaron la asistencia de público. Entre las propuestas de ayer destacó un vermut swing con el grupo Sing Swing Company, música de acordeones con Els Assossegats y habaneras con Veus de Sió. Entretanto, durante la jornada del sábado se llevaron a cabo un taller y exhibición de country con el grupo Country Segarra, otro de castillos con los Margeners de Guissona, además de sardanas con la Cobla Tàrrega. En la inauguración, Manel Llaràs, del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, pidió ayuda a la ciudadanía para evitar que hornos artesanales se ven obligados a cerrar.