Más mercado para el higo

Más de 4 millones de kilos de higos esperan recoger los productores de esta fruta de temporada en el Segrià y en el Baix Cinca. La recolección ha comenzado hace poco más de una semana en Alguaire, donde la variedad Coll de Dama es la mayoritaria. Según Alex Lladonosa, uno de los agricultores dedicados a este cultivo en este municipio, la campaña se prevé buena ya que el calor de las últimas semanas ha proporcionado más dulzor a la fruta. Él prevé recoger unos 300.000 kilos durante la campaña que acabará a finales de octubre. El precio medio es de 3 euros el kilo. El mercado de este producto se ha ido expandiendo y si antes se vendía a compradores locales y catalanes, en especial de Barcelona, la exportación ha crecido exponencialmente a países como Francia, pero tambián a Italia y Alemania gracias a las cámaras de refrigeración.

Aunque en Lleida se ha centralizado en los municipios que riegan de Pinyana en los últimos años otros agricutores del Baix Segre han optado por esta variedad. Es el caso de Jordi Vidal, payés de Aitona, que ha dedicado 4 hectáreas de sus sus fincas de frutales a esta variedad. En total tiene unas 38 hectáreas. “El mercado de la fruta de hueso desde el veto ruso se ha ido desvalorizando y ha sido preciso abrirse a otras variedades como en mi caso el higo. Desde hace 8 años que me dedico a su produccion y también al de pera y cereza”. En esta zona tambien se espera una buena producción “por que los árboles están cargados aunque con un calibre menor”. Según Vidal, uno de los problemas de cultivar higos es la temporalidad “ya que el mercado está limitado al verano y, aunque va creciendo, todavía no se pueden abserber grandes producciones”. El 90% de su cosecha es para la exportación a Europa.

Recuperan la marca “Higos de Fraga”

La histórica marca Higos de Fraga, que permitió a este tipo de cultivo darse a conocer por toda España e incluso internacionalmente a mediados del siglo pasado, fue presentada ayer en la capital del Baix Cinca, tras su recuperación. Ahora se abordarán trabajos del consolidación y venta de dicha marca.

Alguaire celebrará la Fira de la Figa el 14 y 15 de septiembre

Alguaire celebrará una nueva edición de la Fira de la Figa los próximos 14 y 15 de septiembre cenrada, especialmente, en la produccion de Figa Coll de Dama Negra para el que el ayuntamiento busca desde hace tiemo un recononocimiento especial de la Generalitat. En esta población del Segrià hay más de medio centenar de productores que se dedican a esta variedad y una quincena de empresas comercializadoras. Según el alcalde, Joan Guillaumet, todavía no se sabe el número de expositores que particparán en el certamen que, además de promocionar esta fruta es un aparador del comercio local. Sí que asistirán figuras de renombre de la cocina para promocionar el higo y presentar recetes con esta variedad.