La patata, producto estrella de la Fira Tast de Almenar

Fira Tast de Almenar celebró ayer el grueso de las jornadas gastronómicas en torno a la patata, además de talleres infantiles y una demostración de cocina a cargo de Gifré Rota con el título Posem salsa a les patates?. Xavier Ramon y Joan Prats continuaron con las demostraciones culinarias con el lema Aplicacions innovadores, ciència i koji. Posteriormente, se dio el veredicto de los ganadores del concurso Truita de patates amb..., que dio paso a las degustaciones gastronómicas. Estas catas reunieron a cerca de 70 cocineros y cocineras de Almenar que prepararon unos ochenta platos a un precio único de 6 euros.