El influencer gastronómico Eugenio Monesma filma la cocina tradicional del Pirineo de Lleida
Tiene más de dos millones de seguidores en Youtube y una trayectoria televisiva de más de cuatro décadas
El etnólogo graba a una cocinera en la Abadía de Castellars. - AYUNTAMIENTO DE EL PONT DE SUERT
Eugenio Monesma, un influencer gastronómico con más de dos millones de seguidores en Youtube y una trayectoria televisiva de más de cuatro décadas, ha grabado esta semana un capítulo de Los fogones tradicionales, uno de los programas de mayor audiencia del Canal Cocina, sobre platos típicos de la Alta Ribagorça.
En la filmación participaron seis cocineras y cocineros que prepararon coles de invierno, patas de cordero guisadas, conejo guisado, ensalada de cebolla, girella, sopas de pan, confitat y coca de greix.
